「ラコンチュル」は、フランス語で「めぐりあい」を意味します。めぐりあいと聞くと、人と人が偶然的に出会う事といった意味合いが強いですが、「お店とお客様の出会いやお菓子とお客様、お客様とお客様をつなぐ出会いの場となる街のケーキ店にしたい」という、シェフの想いから名付けました。
お菓子は人の目、舌、心を 楽しませ、自然と笑顔になります。まるで魔法みたいに。
ラ・コンチュルオカヤスは待っている人の笑顔のためにひとつひとつを丁寧に作っています。